Aquí se analizará las ventajas y desventajas de los sistemas de biofloc en comparación con los estanques semi-intensivos y de sistemas de recirculación de la acuicultura (RAS).
Ventajas Biofloc Piscinas RAS
Mejor Bioseguridad √
Mejor Conversión de alimentación √ √
Mejora la eficiencia del uso del agua √
Mayor eficiencia en el uso del suelo √
Mejor control de calidad del agua √
Sensibilidad reducida a las fluctuaciones de la luz (clima) √
Desventajas del sistema Biofloc
Mayor requerimiento de energía para la mezcla y la aireación √ √
Tiempo de respuesta reducido porque las tasas de respiración
del agua son elevadas √ √
Período de inicio requerido √
Mayor inestabilidad de la nitrificación √
Suplementación de la alcalinidad requerida √
Mayor potencial de contaminación por la acumulación de nitrato √
Rendimiento inconsistente y estacional para sistemas expuestos a la luz solar √
Tabla tomada de Aquaculture: Biofloc Production Systems for Aquaculture John A. Hargreaves .
Aunque este sistema ha sido usado en cultivo de tilapias y camarones, es importante analizar el costo de implementar y manejar desde un punto sostenible, por ejemplo quien lo va implementar hacerlo con energías renovables, aunque al inicio la inversión va a ser un poco más alta con el tiempo se compensa debido a que no se generan gastos en energía eléctrica.
#asistenciatécnica#acuiculturasostenible#
Comments